A Villefranche de Conflent se trouve un lieu enchanteur : La Boutique du Champignon.

C'est la maison des fées et des lutins, mais aussi des sorcières et des dragons.... Tout ce petit monde faisait la tambouille et ont écrit leurs recettes magiques dans de grands et vieux grimoires.

Pour notre plus grand plaisir, ces recettes ont été retranscrites dans des livres que l'on trouve dans cette boutique (si vous ne pouvez pas vous rendre à Villefranche de Conflent qui mérite pourtant le détour : forteresse Vauban et train jaune reliant Font Romeu, il existe un site sur internet).

En feuilletant ces livres, j'ai eu l'idée de faire des gelées de fleurs : gelée de violette ou de rose, mais aussi de coquelicot, d'acacia, de lavande et plus commun mais pas la moins savoureuse la gelée de pissenlit. 

  

 

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Puis, j'ai eu envie d'habiller les pots avec des étiquettes et des tissus aux couleurs des fleurs.

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Une corbeille gourmande à offrir